紅茶コラム

おいしい一杯の紅茶に出会うことは、ひとつの感動的な体験です。より一層おいしい紅茶を求めて、ティーサロンを探し歩いたり、紅茶専門店で新しいリーフティーを購入することもあるかもしれません。あるいは、ひとつのブランドを心底気に入って、そのブランドだけを終生愛飲し続ける人もいるかもしれません。紅茶は食文化と密接なかかわりがあり、また、現代の生活と切っても切り離せない関係があります。疲れた体に一杯の紅茶、早朝に目覚めたときの身体を包み込むようなやわらかなミルクティー、家族や友人との語らいの名脇役としての紅茶。最近では飲み方もバリエーション豊かになっています。お気に入りのカップに注いだ紅茶で楽しいひとときを過ごしましょう。

Tea Party
Buy at AllPosters.com

紅茶コラムの一覧

ティーレイディー
英国にはティーブレイクという、お茶を飲みながら休憩をするという習慣があります。かつての英国の職場や学校は...
ミルクは紅茶よりも先に入れるか、後に入れるか?
正しい紅茶の淹れ方というのは、常に議論の的になってきました。最大の議論のひとつとして、「ミルクは紅茶よりも先に入れるか、後に入れるか?」という...
キューカンバーサンドウィッチと英国文化
英語で、キュウリをはさんだサンドウィッチのことを「キューカンバーサンドウィッチ」といいます。キューカンバーサンドウィッチは、英国では軽食や...
スコーンの歴史とおいしい食べ方
日本の食卓では、紅茶通でなければあまりお目にかからないスコーンですが、スコーンは英国ではかなり一般的な食べ物です...
ティーパーティー エチケットと楽しみ方
ティーパーティーでは上品でリラックスできる環境をつくって、友人や知人をもてなしたいものです。ティーパーティーは英国で特に人気のあるものであり...
ティーボールからティーカップへの移り変わりについて
紅茶を飲むときは、ティーカップで飲むのが普通だと思います。ティーカップがたまたまなくて、日本茶を飲むときの茶碗を使うというのは...
ロシアンティーとサモワールについて
英国に次いで紅茶をよく飲むのはロシアの人々であるといわれています。一般的に、「ロシア人の行くところサモワールと女房がついてくる...
紅茶の茶葉の話
リーフティーにはティーバッグのような便利さはありませんが、紅茶は茶葉からいれたほうがより一層、紅茶本来の美味しさを味わうことができます...


HOME > 紅茶コラム
inserted by FC2 system