ダルマイヤー（Dallmayr）
ダルマイヤーはドイツ、ミュンヘンの高級食料品店であり、その歴史は18世紀にまでさかのぼります。ドイツの三大都市のひとつであるミュンヘンは、かつてバイエルン王朝の中心都市として芸術と文化が花開いた土地でもあります。
ダルマイヤーは、バイエルン王室御用達の店としても知られており、パリにあるフォションや、ロンドンのフォートナム・メイソンとも肩をならべるほどの超有名ブランドです。ダルマイヤーでは、高級食材だけではなく、ブランドのコーヒーや、紅茶、レストラン、そのほかの食品関連のビジネスを展開しています。
ダルマイヤーの紅茶で一番人気があるのは、独自の製法で乾燥させたフルーツティーです。また、ブレンドティーは使用する茶葉によって発酵方法を変えるなど、きめ細かな製法でつくられています。
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