ダージリンとは、インド北東部のダージリン地方で生産される紅茶の総称。
ダージリンは世界三大銘茶のひとつで、紅茶のシャンパンとも称される高級品です。特徴はマスカットフレーバーと独特の滋味。
ダージリンは収穫時期によって、ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルと種類があります。
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