フレーバーティー
フレーバーティーとは果物や花の香りを茶葉につけたものをさします。よくしられているのは、アールグレイやアップルティーなどでしょうか。甘い香りやすっきりとした後味などにより、リラックスすることもできるでしょう。主に海外で盛んだったフレーバーティーですが、最近では日本でも多くの種類のフレーバーティーを味わうことができるようになってきました。砂糖を使わないで甘みを感じること、また、紅茶の渋みが少なく、香りがはっきりとしていることなどから、フレーバーティーは大変人気のあるジャンルです。
フレーバーティーの一覧
- アールグレイ
- ヨーロッパや北米では、アールグレイは最も人気があり、とてもよく知られています。アールグレイは英国の第2代グレイ伯チャールズ・グレイの名前にちなんで...
- アーモンドティー
- アーモンドの歴史は聖書にさかのぼります。エジプトのファラオに出されたパンの中にもアーモンドは入っていました。アーモンドの起源は...
- アップルティー
- リンゴは世界で最も有名な果物かもしれません。リンゴの歴史はアダムとイブの話から始まります。ギリシャやローマの神話の中に...
- アプリコットティー
- ラテン語ではアプリコットは“貴重な”という意味をあらわしています。たいていの夏の果物とくらべると、アプリコットは早く熟すからです...
- オレンジティー
- 現代ではオレンジはどこにでもある果物のひとつですが、オレンジにはとても長い歴史があります。インドや中国、ミャンマーやマレーシアなどが...
- キャラメルティー
- キャラメルティーはフランスで生まれたものだといわれています。クリスマスの季節になると登場し、パーティーに適しているのが...
- グレープフルーツティー
- グレープフルーツはかんきつ類の果物の仲間ですが、その起源は西インド諸島にさかのぼります。一般的にはオレンジとザボンが...
- ココナッツティー
- ココナッツの起源はナゾに包まれています。最初のココナッツはインドネシアとマレーシアで栽培されていたと、多くの歴史家によって...
- ジンジャーピーチティー
- ショウガは中国の南部原産の植物であり、そこから香料諸島やアジアのほかの地域にひろがっていきました。中世の時代に...
- ストロベリーティー
- イチゴを意味するストロベリーという言葉は、ローマの政治家、カトーが書いた文書のなかにみられます。12世紀になって...
- チェリーティー
- サクランボは約6000年前の中国で発見されたと考えられています。不思議な話ですが、サクランボのチェリーという言葉は...
- チョコレートティー
- チョコレートの歴史はコロンブスの新大陸発見から始まります。コロンブスは新大陸からの航海を終えて、ヨーロッパにカカオ豆を...
- バニラティー
- バニラの歴史はメキシコの先住民、トトナコ族とともに始まります。トトナコ族が最初にバニラの秘密を発見したといわれています...
- ピーチティー
- 早くも西暦紀元前2000年には、桃の栽培が中国で始まりました。桃と女性の臀部が似ていることから、中国の花嫁は桃にみなされて...
- ブルーベリーティー
- ブルーベリーは北米原産の数少ない果物のうちのひとつです。ブルーベリーはアメリカの初期の移住者にとって...
- マンゴーティー
- 古代インドには、魔女によって焼かれた太陽の王女の灰からマンゴーの木が育ったという伝説があります。マンゴーが熟し...
- レモンティー
- 今日、レモンはありふれた果実ですが、長い歴史があります。中国やマレーシア、イランなどの多くの国々がレモンの発祥の地であると...
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