ハイグロウンティー／紅茶用語集

ハイグロウンティー

ハイグロウンティーとは、スリランカの標高1200メートル以上の高地で生産される紅茶のこと。セイロンティーの最高級品です。

ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラは三大ハイグロウンティーとされています。

スリランカでは、製茶工場の位置する標高によって紅茶の品質を三段階に分類しています。

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