紅茶の入れ方

紅茶好きになると、紅茶専門店で入れられているようなおいしい紅茶を自宅でも入れてみたいと思う人もいるかもしれません。おいしい紅茶を入れるには様々なことを知らなければなりません。また、茶葉の分量や蒸らし時間などはそれぞれ好みがあると思います。ここでは、おいしい紅茶を入れるために必要な最低限のことを解説しています。みなさんのティーライフの参考になれば幸いです。

Pouring Tea Through a Tea Strainer
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紅茶の入れ方の一覧

すべての紅茶の共通ルール

おいしい紅茶を入れるためのゴールデンルール
おいしい紅茶を入れるためには、五つのポイントがあり、それはゴールデンルールと呼ばれています。ゴールデンルールは茶葉がもともと...
どんな水が紅茶に向いているか?
おいしい紅茶を入れるための材料は数多くありますが、その基本の部分は茶葉と水になります。どんなに良質の茶葉を使っても...
ジャンピングについて
おいしい紅茶を入れるために必要なことのひとつに、「ジャンピング」があります。ジャンピングとは、ティーポットの中で茶葉が...
紅茶に適した砂糖
紅茶に砂糖を入れると、水色が美しくなってコクが増し、渋みやえぐさを抑えることができます。ミルクティーの場合...

さあ、紅茶を入れてみましょう

ストレートティーの入れ方
ストレートティーは、紅茶の基本とも呼べるものです。紅茶の香りや味わいを存分に楽しむことができるでしょう。また...
ミルクティーの入れ方
朝起きて一番に飲む紅茶は、やはりミルクティーではないでしょうか? まろやかなコクとさわやかな香りで...
レモンティーの入れ方
喫茶店で人気のメニューのひとつにレモンティーがあります。紅茶とレモンの香りはとてもよくマッチします...
手鍋を使った紅茶の入れ方
紅茶を入れるときは、ティーポットを使うのが一般的ですが、手鍋で茶葉を抽出することもできます。手鍋で紅茶を入れるメリットは...
ティーバッグを使ったホットティーの入れ方
ティーバッグは便利である反面、軽視されがちな存在かもしれません。手間がかからないだけに、味が落ちるのではないか?とも思って...

アイスティーの入れ方

アイスティーの入れ方(オンザロック方式)
夏の暑い時期に飲むアイスティーは、ある種、夏の風物詩ともいえるものでしょう。汗だくになって疲れた心と体をクールダウンさせてくれる...
アイスティーの入れ方(ダブルクーリング方式)
ダブルクーリング方式とは、アイスティーを入れる手順で、二回冷やすのでこの名前がついています。ダブルクーリング方式でアイスティーを入れると...
ティーバッグを使ったアイスティーの入れ方
アイスティーは暑い夏はもちろんのこと、一年中、気分を爽快にさせてくれる飲み物です。ティーバッグでも簡単にアイスティーを入れることができます...

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