セカンドフラッシュとは、5〜6月にかけて生え育った茶葉を摘んで作ったクオリティーシーズンの紅茶のこと。(二番摘み、夏物ともいわれます。)
セカンドフラッシュは香りがよく、渋みと苦味がのっており、希少価値があります。
特に、ダージリン、アッサムのセカンドフラッシュは日本でも人気があり値段も高価です。
紅茶とは 等級 等級の名前 製造方法 歴史
インド スリランカ 中国 インドネシア その他
海外のブランド 日本のブランド
購入と保存 紅茶の入れ方 紅茶の道具 フレーバーティー 効能 コラム 英国のティータイム 用語集