シルバーチップとは、茶葉の先端にあって、まだ葉の開いていない黒っぽく灰色がかった芯芽のこと。
シルバーチップは高品質の紅茶に含まれており、その量が多いほど上級とされます。
また、シルバーチップは生産量が少ないので珍重されています。
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