ストレーナー


Tea Strainer on Cup of Tea
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ストレーナーとは、ティーカップに紅茶を注ぐときに茶殻が入らないように使う茶こしのこと。

手で持つタイプのもの、カップに置くタイプのもの、ティーポットの口に差し込むタイプのものなど、いろいろなストレーナーがあります。

ポイントとして、細かい茶殻が出る紅茶には細かい網目のストレーナーを準備するとよいでしょう。

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