ティーコジーとポットマット
ティーコジーとポットマット、いずれも紅茶を保温しておくためのものです。ポットマットはティーコジーと一緒に使うと、保温効果がアップします。
ティーコジー
ティーコジーは紅茶の保温のためにティーポットにかぶせるカバーです。茶葉を蒸らす間に、紅茶を冷まさないようにティーポットにかぶせます。とくに、ティーパーティーでは、長時間ポットを置いたままにしておくことになるので、ティーコジーは必需品になります。
ティーコジーを選ぶときは、ティーポットの形に合ったものにするといいでしょう。ティーコジーには、伝統的な上からかぶせるタイプと、マフコージーと呼ばれる下からくるむタイプがあります。
タオルやふきんをティーコジー代わりにすることも可能です。
ポットマット
ポットマットは、ポットの中の温度を下げないために使われます。保温性の高い布製や、コルクでできたポットマットがオススメです。
スポンサードリンク
ＨＯＭＥ > 紅茶の道具 > ティーコジーとポットマット
